Lactosefrei, vegan, eiweißreich, glutenfrei, reich an essentiellen Aminosäuren und Vitaminen – ausgewogen in Säuren und Basen und vor allem: Lecker! Im heutigen Videorezept aus unserem Archiv stellen wir Ihnen ein schnelles, mediterranes Gericht mit den Nudelmacher Hierl Kichernudeln vor.
Videorezept: Kichernudeln Mediterran
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Bewerte das Rezept
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Lactosefrei, vegan, eiweißreich, glutenfrei, reich an essentiellen Aminosäuren und Vitaminen – ausgewogen in Säuren und Basen und vor allem: Lecker! Unsere Nudelmacher Hierl Kichernudeln werden in diesem Rezept in einer veganen, schnellen, mediterranen Variante zubereitet.
Videorezept: Kichernudeln Mediterran
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Lactosefrei, vegan, eiweißreich, glutenfrei, reich an essentiellen Aminosäuren und Vitaminen – ausgewogen in Säuren und Basen und vor allem: Lecker! Unsere Nudelmacher Hierl Kichernudeln werden in diesem Rezept in einer veganen, schnellen, mediterranen Variante zubereitet.
| Portionen | Kochzeit | Wartezeit |
| 1Portion | 8Minuten | 0Minuten |
| Portionen |
| 1Portion |
| Kochzeit | Wartezeit |
| 8Minuten | 0Minuten |
Zutaten
- 250 g Nudelmacher Hierl Kichernudeln
- Pflanzenöl
- 1 Tomate(n)
- 1 Stengel Staudensellerie
- Salz
Portionen: Portion
Einheiten:
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Zutaten
Portionen: Portion
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Anleitungen
- Planzenöl und Kichernudeln in die Pfanne geben und kurz bei mittlerer Temperatur und geschlossenem Deckel erwärmen
- Während der Erwärmung Tomate in Scheiben schneiden
- Temperatur der Pfanne erhöhen und die Kichernudeln kurz anbraten, bis sie knusprig braun sind. Salzen. Danach auf einen Teller geben.
- Öl in die Pfanne geben und Tomatenscheiben kurz anbraten. Danach auf den Teller mit den Kichernudeln geben.
- Einen Stengel der Staudensellerie in Ringe schneiden, in der Pfanne kurz andünsten und etwas salzen.
- Die Blätter der Staudensellerie klein schneiden und in die Pfanne geben
- Den Sellerie in der Pfanne mit etwas Wasser ablöschen und die Mischung auf den Teller mit den Tomaten und Kichernudeln geben. Fertig. Guten Appetit.